エスニック料理・中南米

ムンダクールポテト入りドーサ(^^)
低カロリー小食タイプのベジタリアン向きです。手間のかからない1人分です。リーズナブルでヘルシー☆ 所要時間: 約10分 予算:300円前後 材料 ム...

簡単メキシカンソース★ワカモレ(ワカモーレ)
アボカドのピリ辛ソース。 トルティーヤだけでなく、パンやクラッカーに塗ったり、冷静パスタを和えたり、使い方も色々。 コリアンダーを加えない簡単レシピです。 所要時間: 約15分 ...

鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal)
鶏ささみ肉と豆苗を使ったベトナムフォーのレシピです。1人分約250 kcalと低カロリー。フォーガーの素が無い場合はコンソメでも作れますよ。 所要時間: 約30分 予算...

主夫がつくるシンプルなワカモレ
メキシコのレストランで付け合わせとして出てくるようなシンプルなワカモレ(アボカドディップ)です。タコスにもオススメです。 所要時間: 約10分 予算:300円前後 ...

メキシカンなエンチェラーダ
主人が大好きなので、自分でつくれないかな?とチャレンジしました。 所要時間: 指定なし 予算:指定なし 材料 トルティーヤ(大き目のやつ)玉ねぎ鶏肉...

インド人ママから教わった「チャパティ」
「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ! 所要時間: 約1時間 予算:300円前後 材料 ...

香草たっぷり爽やかアジア麺!!ベトナム フォー!!
透き通ったスープにツルツルの麺!ナンプラーを入れると簡単なのに本格的な仕上がりに!たっぷりのパクチーをのせて、最後にライムを絞ってスッキリ爽やかにいただきます。 所要時間: 約1時間 ...

オートミールチーズナン
ヘルシーだけど満足度高い 所要時間: 約15分 予算:100円以下 材料 オートミールおからパウダーサイリウムベーキングパウダー塩オリーブオイルチー...

魚フライでバインミー
食べ応えのあるバインミー☆ 所要時間: 約30分 予算:指定なし 材料 フランスパン大根にんじんセロリ塩◉レモン汁◉酢◉しょうゆ◉さとう魚フライ(白...

きのことチーズのケサディーヤ
シンプルだけど、きのこのうまみと香りがおいしい 所要時間: 約15分 予算:300円前後 材料 冷凍トルティーヤ(6.5インチのもの)エリンギしめじ...