スペインの代表的な冷製スープ。『カルメン』で有名なメリメも、作品のモデルとなった女性に作ってもらったことがあるとか。
所要時間: 指定なし
予算:指定なし
材料
野菜ブイヨン (コンソメキューブでも)
トマトジュース
完熟トマト
きゅうり
ピーマン
玉ねぎ (小さいもの)
パプリカ (赤)
にんにく
レモン果汁
バルサミコ酢
塩
オリーブオイル
トマトジュース
完熟トマト
きゅうり
ピーマン
玉ねぎ (小さいもの)
パプリカ (赤)
にんにく
レモン果汁
バルサミコ酢
塩
オリーブオイル
スペインの代表的な冷製スープ。『カルメン』で有名なメリメも、作品のモデルとなった女性に作ってもらったことがあるとか。
所要時間: 指定なし
予算:指定なし